空海 恵比寿店

空海 恵比寿
空海 恵比寿
空海 恵比寿
空海 恵比寿
空海 恵比寿

空海 恵比寿店

恵比寿と広尾の間、天現寺近くの空海。恵比寿店では、麺屋空海の定番のスープやかえし、トッピングを一新し、「中華そばや 空海」へ進化いたしました。
 
スープは、丸鶏、豚肉塊、挽肉等をふんだんに使用し、香味野菜とあわせ、丁寧に炊き上げた上質な清湯スープです。当店は長年培ってきたらーめんのスープづくりの技法に中国料理の清湯スープづくりの技法を合わせ、旨味と甘みのバランスが絶妙な、上質な澄ましスープを作り上げております。
かえしは、ベースとなる醤油・塩に、鰹節・鯖節・帆立・浅利・干椎茸等から味を引き出した出汁を合わせ、味の深みを生み出しております。
麺は、身体に優しく小麦本来の風味が香る「全粒粉の細麺」を使用。
きらり、きらり、クリアな優しい出汁の効いた一杯。上質で上品な、奥深い味わいの中華そばに仕上げております。
自慢の中華そばの他、つけ麺、担々麺やニラそば・どんこ椎茸麺などの名物麺など種類豊富な麺を取り揃えて皆様をお待ちしております。

<メニュー>
 
ディナータイム限定
 

 

<店舗情報>

住所 150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-49-1
電話番号 03-3440-1272
営業時間 11:30 – 15:30(L.O.15:00)
17:30 – 22:30(L.O.22:00)
定休日 年末年始
最寄り駅 JR線 恵比寿駅
東京メトロ日比谷線 広尾駅
席数 22
お支払い 現金、PAYPAY

<アクセス>